Sa capacité de 4 pizzas de 30 cm en fait un choix idéal pour les pizzerias et snacks au Maroc. Avec sa surface de cuisson en plaque réfractaire, vos pizzas cuisent directement sur la pierre pour un goût authentique.

La porte type boulangerie avec vitre ignifuge facilite le chargement et la surveillance de la cuisson. Le four est équipé d’un thermostat de sécurité et d’un thermomètre numérique pour un contrôle précis.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 4 pizzas (30 cm)

• Température max : 340°C

• Puissance : 8 kW (6880 kcal/h)

• Consommation GPL : 0.625 kg/h (0.844 m³/h)

• Dimensions : 910 x 810 x 510 mm

• Surface cuisson : 610 x 605 x 170 mm

• Poids : 51 kg

• Alimentation : Gaz + Raccordement électrique 230V

• Marque : SER GAS | Réf : FG4 – NP:7309509

Avantages pour pizzerias au Maroc :

• Four à pizza gaz économique et puissant

• Cuisson directe sur plaque réfractaire

• Température stable jusqu’à 340°C

• Sécurité et performance professionnelle

• Idéal pour restaurants et snacks à forte demande

Disponible chez Maison d’Équipement du Chef — Casablanca. Livraison J+1 à Casablanca. Appelez-nous : +212 6 69 49 79 97

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Équipée d’un pare-haleine en verre, elle offre une visibilité parfaite et hygiénique des produits pour vos clients. Sa capacité permet d’accueillir 6 bacs GN 1/4 (non inclus), idéale pour la présentation des garnitures, légumes, fromages et viandes.

Son compresseur avec évaporateur en cuivre type serpentin assure une réfrigération statique performante et homogène, tandis que le thermostat électronique DIXELL facilite le réglage précis de la température.

Points forts :

• Structure 100% inox pour une longue durée de vie

• Plage de température : +2°C à +8°C

• Gaz réfrigérant écologique R600a

• Capacité adaptée aux bacs gastronormes (non fournis)

• Faible encombrement avec seulement 30 kg

• Idéale pour un usage professionnel au Maroc

Disponible chez Maison d’Équipement du Chef — Casablanca. Livraison J+1 à Casablanca. Appelez-nous : +212 6 69 49 79 97

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